Das Restaurant Kyoto in der Frankfurter Innenstadt bietet eine spannende Mischung aus japanischer und vietnamesischer Küche in einem modernen, aber dennoch gemütlichen Ambiente. Bei meinem Besuch im Oktober 2024 konnte ich mich von den kulinarischen Höhepunkten, aber auch einigen Schwächen des Lokals überzeugen.
Ambiente – Stilvoller Charme mit kleinen Abstrichen
Das Kyoto besticht durch seine stilvoll eingerichteten Räumlichkeiten, die eine angenehme Atmosphäre schaffen. Die Holzmöbel verleihen dem Restaurant einen natürlichen, warmen Charme und laden zum Verweilen ein. Allerdings sind die Bänke auf Dauer nicht besonders bequem, was den Komfort etwas schmälert.
Etwas störend empfand ich zudem die tief hängenden Lampen direkt über den Tischen, die den Blickkontakt zum Gegenüber erschwerten. Hier wäre etwas mehr Höhe wünschenswert gewesen, um ungestört plaudern zu können.
Kulinarische Höhepunkte mit Luft nach oben
Grandiose Hauptspeise
Das absolute Highlight meines Besuchs war die COM MANGO-AVOCADO-CURRY-REIS BOWL für 16,90 €. Der Reis mit gelbem Curry und Kokosmilch, garniert mit frittiertem Tofu, Sojabohnen sowie Mango- und Avocadostücken, war ein wahres Geschmackserlebnis. Die fruchtige Note harmonierte perfekt mit dem würzigen Curry und sorgte für eine exotische Gaumenfreude. Eine Entscheidung, die ich definitiv nicht bereut habe und die mich restlos begeisterte.
Getränkeauswahl mit Verbesserungspotential
Bei den Getränken gibt es noch Luft nach oben. Der Merlot für 8 € war zwar solide, aber gemessen am Preis etwas zu teuer. Hier wäre eine etwas größere Auswahl im mittleren Preissegment wünschenswert, um für jeden Geldbeutel etwas passendes zu finden. Auch die Softdrinks mit Preisen bis zu 4€ für 0,2l sind meiner Meinung nach überteuert. Da könnte das Kyoto noch etwas nachbessern.
Service – Freundlich und aufmerksam mit kleinen Patzern
Der Service im Kyoto war durchweg sehr freundlich und aufmerksam. Die Mitarbeiter gingen auf unsere Wünsche ein und sorgten für eine angenehme Atmosphäre. Allerdings gab es am Ende eine kleine Panne beim Wechselgeld, was den positiven Eindruck etwas trübte. Hier sollte das Team noch etwas aufmerksamer sein, um solche Fehler zu vermeiden.
Fazit – Asiatischer Genuss mit Optimierungsbedarf
Das Kyoto überzeugt mit seinen asiatischen Fusionsgerichten, allen voran der grandiosen COM MANGO-AVOCADO-CURRY-REIS BOWL. Auch wenn es noch kleinere Schwächen bei Ambiente, Getränkeauswahl und Service gibt, ist das Restaurant definitiv einen Besuch wert. Mit etwas Feinschliff könnte sich das Kyoto zu einem echten Highlight in Frankfurts Gastro-Szene entwickeln. Ich werde auf jeden Fall wiederkommen, um weitere Gerichte zu probieren und hoffe, dass sich das Lokal kontinuierlich weiter verbessert.