Hace poco descubrí Pallina Gelato en Fahrgasse 7, en el casco antiguo de Fráncfort, y estoy absolutamente encantada con este pequeño negocio familiar. El helado de aquí es sencillamente incomparablemente delicioso y está hecho a mano con mucha pasión e ingredientes seleccionados.
Gran selección de sabores creativos de helado
Lo que me gusta especialmente es la variedad de sabores inusuales de helado. Además de los clásicos como vainilla y chocolate, también hay sabores como tarta de nueces, pistacho y caramelo. Muchos de los sabores son incluso veganos, sin lactosa o sin gluten.
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Más informaciónMi favorito personal es el de chocolate negro: ¡rara vez he comido un helado tan intensamente achocolatado! Pero los sorbetes hechos con una alta proporción de fruta fresca también son increíblemente refrescantes y sabrosos.
Grandes creaciones de helado
Pallina Gelato también es conocido por sus creativas variaciones de helado:
- La «copa de compost» con helado de chocolate, vainilla y tarta de nueces, acabada con nata, salsa de caramelo, galletas, gotas de chocolate y pretzels salados
- La «copa Pallinuts» para los amantes de los frutos secos, con helado de nuez, pistacho y avellana, nata, salsa de pistacho, nueces caramelizadas y amarettini
- La «Copa de nido de abeja» con helado de plátano, caramelo y café espresso, nata, plátano, salsa de chocolate, crujiente de nido de abeja, gotas de chocolate y crujiente de avena en una copa de barquillo
- Y, por supuesto, un clásico helado de espagueti con helado de vainilla, nata, salsa de fresa, fresas y chocolate blanco
Los helados no solo tienen un aspecto fantástico, sino que también saben irresistiblemente bien. No pude evitar probar varios a la vez.
Sostenible y respetuoso con el medio ambiente
Otro punto a favor es que Pallina Gelato concede gran importancia a la sostenibilidad. Se utilizan materiales reciclables y compostables. Si traes tu propia caja de helado o un vaso reutilizable, incluso te dan una bola extra de helado. Esto hace que comer con conciencia ecológica sea el doble de divertido.
Mi conclusión
Estoy absolutamente encantada con Pallina Gelato y recomiendo encarecidamente esta heladería. Ya sea para tomar una sola bola entre horas o un suntuoso helado, aquí todos los amantes del helado serán felices. El helado es de una calidad excepcional y el ambiente es informal y agradable.
Sin duda me convertiré en un cliente habitual y ya estoy deseando hacer muchas más visitas. ¡Pulgares arriba para esta maravillosa experiencia heladera en el centro de Fráncfort!
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